菌菇豆腐煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
杏鲍菇：活血化瘀
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

菌菇豆腐煲的做法

• 1.准备食材

• 2.豆腐切块在淡盐水里浸泡十分钟，葱切小段，姜切片，木耳提前泡发好撕成小朵，香菇洗净切片，杏鲍菇洗净切成薄片。

• 3.炒锅放油烧热放入葱姜煸炒

• 4.放入杏鲍菇，香菇。木耳煸炒，

• 5.倒入适量清水烧开，放入适量浓汤宝

• 6.放入豆腐改中火炖煮十分钟左右食材完全熟透入味

• 7.出锅前放入，盐，鸡精调味翻匀即可

• 8.盛入提前预热好的砂锅里

• 9.也可随意放些小葱末或香菜末，还放了一个小胡萝卜花做点缀。

• 10.再来一张