椒盐儿火烧的做法和食材用料及健康功效

食材用料

椒盐儿火烧的做法

• 1.面粉放入盆中

• 2.加入5克的酵母

• 3.加入五克白糖搅拌均匀

• 4.加水和成絮状

• 5.揉成光华的面团进行发酵

• 6.发酵后面有很多蜂窝

• 7.放在案板上排气后揉光醒上十分钟

• 8.将醒好的面擀开

• 9.撒上盐

• 10.拿擀面杖擀一下

• 11.再撒上花椒粉

• 12.将花椒粉抹匀再擀一下

• 13.倒入油

• 14.这样叠一下粘上油

• 15.将油涂抹均匀

• 16.从一头卷起来

• 17.卷好后揉捏粗细一样

• 18.做成与手掌宽的劲

• 19.揪好的劲

• 20.将两边捏紧

• 21.做成园形

• 22.将捏口放在底下

• 23.全都做好

• 24.每个再拿擀面杖擀成园饼不要太薄

• 25.全都擀好后醒发20分钟

• 26.逐个放不要粘连

• 27.电饼铛烧热刷油后，将做好的面胚放入

• 28.盖上盖子

• 29.一个过程

• 30.出锅了

• 31.比较一下熟后的饼和生胚

• 32.全部做好

• 33.成品图