橄榄油坚果咸面包的做法和食材用料及健康功效

食材用料

橄榄油坚果咸面包的做法

• 1.面包桶内加入液体部分和盐。放入称量好的面粉，最上面放酵母混合一下，倒入橄榄油，开启和面程序。

• 2.两个程序以后的面团。

• 3.和好的面团发酵至2倍大。

• 4.取出面团，分成三份。盖保鲜膜松弛15分钟。

• 5.先将一份搓成长的面片，铺上适量芝士碎。再铺上坚果颗粒。

• 6.从上往下卷起来，收口按紧。

• 7.另外两个大的面团都做好后，分别分成四等份，依次摆放在烤盘里。

• 8.放在温暖处进行二发。表面涂上薄薄的一层蛋液。

• 9.预热烤箱5分钟，温度设为150度，烤30分钟即可。

• 10.面包晾凉后装入保鲜袋保存。