干豆角木耳红烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

干豆角木耳红烧肉的做法

• 1.五花肉解冻切好

• 2.干豆角干木耳用温水泡30分钟左右

• 3.木耳泡开洗净切好

• 4.干豆角洗净沥干水装盘备用

• 5.锅里面加入适量水烧开，把肉放在锅里面焯一下

• 6.肉焯好后洗净沥干水装盘备用

• 7.辣椒蒜姜切好

• 8.锅里面放适量油，锅烧热把肉放去炒

• 9.加入适量味极鲜调味继续炒

• 10.把辣椒蒜姜放进去炒

• 11.炒至出香味把干豆角和干木耳放进去一起炒

• 12.大概炒3-5分钟加水，水要浸过食材，加适量盐和鸡精，盖上锅盖焖

• 13.收汤后出锅装盘