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魔芋鸭子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 23:51:37 阅读：8182+ 来源：本站原创 作者：撒贝宁

健康功效

魔芋：消食积、化痰、解毒

食材用料

鸭子250g	魔芋一块相克食物
红辣椒适量	姜适量相克食物
大蒜适量相克食物	大葱半根相克食物
海天蚝油适量	盐适量
啤酒一瓶	鸡精适量

魔芋鸭子的做法

1.鸭子洗净后剁成大小合适的小块
2.魔芋切成块放入锅里煮开后捞出来
3.姜蒜辣椒大葱切好备用
4.鸭子过水后捞出备用
5.锅里放油，七成热放入姜蒜爆香，放入鸭子翻炒出油，然后加入魔芋翻炒，加入适量盐鸡精蚝油翻炒均匀，然后加入啤酒大火烧开，小火焖至啤酒收汁，最后加入辣椒和大葱翻炒出锅装盘

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