西红柿面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿面条的做法

• 1.准备一个西红柿，削皮洗干净（皮卷成花）

• 2.准备鸡蛋、小葱洗干净

• 3.面条入锅煮熟

• 4.将西红柿切块，葱切碎

• 5.西红柿皮卷成这样的小花儿

• 6.面条煮熟即可捞出

• 7.装入碗里备用

• 8.锅里热油，放入西红柿翻炒

• 9.炒出汁水后倒入面条和汤水一起煮（汤不够可以加一点点水）

• 10.倒入打散的鸡蛋液，继续煮一会。
  再放入适量盐、鸡精

• 11.洒葱花（爱吃辣椒可以放入辣椒）

• 12.出锅后摆花儿

• 13.成品图