香蕉蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热

食材用料

香蕉蛋糕的做法

• 1.准备材料，鸡蛋，香蕉，奶，泡打粉，面粉和砂糖，玉米油。

• 2.先把香蕉压成泥。

• 3.在把鸡蛋，奶，白糖，玉米油一起倒入香蕉泥盆里。搅拌均匀。我用电动打蛋器低档打发的2分钟不到就打好了。

• 4.将面粉和泡打粉过筛与香蕉糊办均匀，要一点一点的加面粉上下搅拌均匀如下图，我加了点葡萄干。搅拌均匀后倒入模具里。

• 5.烤箱预热180度10分钟转170度35分钟。我用的是8寸的模具。应该用6寸的模具。