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老厨白菜粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 02:03:13 阅读：1977+ 来源：本站原创 作者：郭晶晶

食材用料

大白菜1颗相克食物	红薯粉丝100克
猪瘦肉50克	生抽适量
盐适量	鸡精适量
料酒适量	淀粉适量
清水适量

老厨白菜粉的做法

1.大白菜一颗；
2.大白菜切片洗净待用；
3.红薯粉丝提前温水浸泡；
4.瘦肉切丝，用盐，料酒，淀粉腌制；
5.淀粉勾兑成水淀粉；
6.油锅热油~倒入适量食用油，肉丝入锅煸炒；
7.炒熟捞出待用；
8.大白菜入锅煸炒；
9.加入适量清水，生抽，盐，鸡精；
10.瘦肉丝和粉丝入锅；
11.大火收汁，水淀粉勾薄芡；
12.出锅装盘；

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