杂蔬拼盘的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

杂蔬拼盘的做法

• 1.准备食材主料。

• 2.南瓜切皮，玉米须处理干净，把紫薯和山药的皮洗干净，控干水分备用。

• 3.锅里的水烧开，保持大火，先放入切好的紫薯。

• 4.再把玉米切半，稍等片刻也放入锅中。

• 5.山药切段，不要着急放，等它们蒸10分钟的时候再上锅蒸。

• 6.最后放南瓜，南瓜有个10分钟也够了。

• 7.把玉米和紫薯往中间放，熟的慢，其它放周边码齐，盖上锅盖一起蒸熟。

• 8.蒸的时候可以随意揭锅，保持大火，看看熟了没有，别蒸烂了南瓜就成稀泥了。

• 9.出锅，装盘。趁热吃。

• 10.成品图。