腐竹木耳炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

腐竹木耳炒肉片的做法

• 1.腐竹提前3小时泡发。

• 2.木耳泡发。

• 3.腐竹洗净切段，木耳洗净撕小朵。

• 4.肉切片，放入生抽，五香粉腌5分钟。

• 5.起锅烧热倒入适量油放入肉片煸炒。

• 6.肉片变色放入切好的葱姜蒜爆香，加入盐，酱油五香粉。

• 7.放入腐竹木耳煸炒。

• 8.加入少量清水，翻炒至水干，出锅前倒入适量麻油。

• 9.装盘食用。