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牛肉滑肉汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 18:57:27 阅读：2754+ 来源：本站原创 作者：李小龙

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

牛肉300克相克食物	淀粉适量
鸡蛋1个相克食物	葱适量相克食物
姜适量相克食物	花椒适量
白菜适量相克食物	香菜适量相克食物
生抽

牛肉滑肉汤的做法

1.牛肉切丝，加适量食盐和生抽腌制10到20分钟
2.将鸡蛋放入牛肉丝，搅拌均匀
3.加入淀粉充分搅拌
4.用手充分搅拌
5.锅内放入油，把葱花、姜、花椒放入油中炸一下！放入白菜翻炒，加入食盐！加入冷水烧开，将准备好牛肉团用手揪成合适大小放入开水！煮熟后加入适量香菜麻油即可！

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