东北一锅出的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

东北一锅出的做法

• 1.豆角干，土豆干提前一天用清水泡好

• 2.五花肉切小块。

• 3.炒锅冷水下入五花肉，烧开后撇去浮沫后捞出。

• 4.炒锅放适量油，加冰糖，熬成红棕色，放入五花肉炒至上色后，放入八角花椒，继续翻炒出油

• 5.炒好的五花肉，加入切好的葱，蒜，然后，加适量的老抽，生抽

• 6.直接把豆角干和五花肉，一次加够量了清水，大火烧开后，改小火慢炖。

• 7.大约十五分钟后，再加入土豆干，和粉条，小火慢炖，再次二十分钟左右

• 8.大火收汁，加盐后，起锅装盘即可！