咸肉菜饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
粳米：除烦、止泻、健脾

食材用料

咸肉菜饭的做法

• 1.咸肉洗去浮尘，切成丁。（大小可以根据自身喜好定）

• 2.大青菜洗净，切成咸肉大小的丁。

• 3.电饭煲中加入洗净的粳米，加入正常煮饭的水量。

• 4.锅中加入少许油，倒入咸肉丁煸炒30秒。

• 5.煸炒好的咸肉丁连同锅里的油一起倒入电饭煲里稍做搅拌。

• 6.选择煮饭程序。

• 7.炒锅中放少许油，倒入青菜炒至变软，关火加少许盐调味。

• 8.倒入煮好的饭中拌均匀。

• 9.再按下煮饭键煮五分钟，五分钟后关掉电源，再焖五分钟即可。