冬瓜薏米排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
薏米：健脾、利湿、除痹
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜薏米排骨汤的做法

• 1.备齐食材。

• 2.排骨用冷水浸泡二十分钟，去血水。

• 3.薏米用冷水浸泡二十分钟。

• 4.姜去皮，洗干净后切成丝。

• 5.冬瓜去瓢，去籽。对半切开，切成块。

• 6.把浸泡薏米的水倒掉，用清水洗多两遍。

• 7.浸泡排骨的水倒掉，用清水洗多三遍。

• 8.洗干净的食材都倒进去电压力锅里面，加600毫升清水。盖好锅盖，放好蒸汽阀。接通电源，选择煲汤。二十分钟后汤煲好了，关电源。

• 9.四十分钟后开锅盖，放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀。

• 10.盛碗喝汤咯。