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腐竹炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:50:03 阅读：1112+ 来源：本站原创 作者：美女奉奉

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

瘦肉少许	鸡蛋二只相克食物
腐竹100克相克食物	粉丝100克相克食物
姜二片相克食物	蒜二辨相克食物
葱一根相克食物	花生油适量
生抽适量	蚝油适量
盐适量	生粉适量

腐竹炒粉丝的做法

1.腐竹，粉丝提前泡浸一个钟
2.瘦肉洗干净切好备用
3.鸡蛋两只拌匀
4.先将蛋煎好
5.泡浸腐竹粉丝捞出水沥干
6.把瘦肉用姜蒜油炒至八成熟备用
7.先把沥干腐竹炒至六成熟
8.放粉丝瘦肉同蛋炒，粉丝转中火放下锅容易粘锅加少许生粉水控制火侯，煮十分钟加入调味料即可

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