枇杷叶炖冰糖的功效详解与作用科普

枇杷叶炖冰糖是非常常见的一道甜品，经常用来辅助治疗咳嗽多痰。那么，除了止咳之外，枇杷叶炖冰糖还有什么功效与作用呢？下面我们就来一起了解一下吧。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

枇杷叶具有镇咳、祛痰、平喘作用。枇杷叶所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。所含的挥发油有轻度祛痰作用；枇杷叶有抗菌作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。

所以，枇杷叶炖冰糖不仅有明显的止咳作用，而且还具有调节脾胃，滋润肌肤等功效。