丹参应该如何吃

丹参的根能入药，能泡水以及炖汤食用，丹参具有理血类的中药，如果因为血气不同导致痛经，具有不错的治疗效果，只需将丹参和老母鸡煲汤就能调理。当然丹参泡水就更加方便了，不仅是老人家，年轻人也能饮用，就是不要喝太多即可。下面介绍丹参煲老母鸡以及丹参山楂茶的做法，一起去看看吧。

丹参煲老母鸡汤

只需要准备半只老母鸡，瘦肉50克，生姜3片，丹参15克，红枣3个。丹参浸泡后，将所有食材放锅中大火转小火煲两个小时就可以享用了。

丹参山楂茶

准备丹参、山楂、桂圆、当归以及柏子仁，每味5克。将药材中颗粒大的切碎，全部都要切碎。将所有药材放入杯子，放入800毫升的热水中浸泡，20分钟后就能饮用。