学了预防奶粉霉变的妙招,妈妈不要开心过早,如一不小心犯错,导致奶粉发生霉变,最好及早觉察。那奶粉霉变如何能看出呢?妈妈不妨采用“一看二闻三品鉴“的方法。
看质地
正常的奶粉松散柔软,质地细腻,没有结块,若奶粉受潮变质,会有结块。如妈妈看到奶粉中存在比较硬的结块,最好尽快把松散的奶粉吃掉,但需要注意的是,奶粉有结块且颜色已发生改变就不能再食用了。
闻气味
正常的奶粉会散发出乳香味,虽然味道淡淡的,但闻起来很诱人。如奶粉变质了,会发出陈腐味或酸败味,只要妈妈闻一闻就能辨别出来。
品味道
如果妈妈平时反应比较迟钝,用上面两种方法都无法辨别奶粉是否变质,可亲自尝一尝,如喝起来有异味表明奶粉已变质。或者,妈妈也可以观察奶粉的冲调情况,如奶粉与水分离,表明奶粉已霉变。
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