什么食物含有胡萝卜素

都说胡萝卜素在胡萝卜中最多，但是其实在其他食物中的胡萝卜素也不少，孕妈妈想通过食物补充胡萝卜素，下面内容可不得不看哦。

胡萝卜素藏在哪？

除开胡萝卜有着丰富的胡萝卜素之外，其实胡萝卜素主要存在深绿色或者红黄色的蔬菜和水果里面，如西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、甜瓜、哈密瓜、芒果、杏里面。可以这么说，越是颜色强烈而鲜艳的水果或蔬菜，含有的胡萝卜素就越多。

每100克食品中，含β-胡萝卜素：

【木鳖果】83630微克

【螺旋藻】38810微克

【枸杞子】9750 微克

【西兰花】7210 微克

【绿　茶】5800 微克

【胡萝卜】4130 微克

【沙棘果】3840 微克

【芒　果】897  微克

【番　茄】375  微克