糯米粉可以做什么

糯米粉是日常生活中较为常见的一种食材，在上面的章节里面，妈网百科已经向大家介绍了糯米粉做年糕的做法，当然糯米粉不单单是能够做年糕，还能制作出需要美味的食物，那么糯米粉可以做什么呢？针对大家的疑问，妈网百科就来给大家详细介绍一下糯米粉制作其他美食的方法，精彩继续，不容错过哦。

韭香汤圆

主料：糯米粉（150克）、韭菜（100克）

调料：猪瘦肉（200克）、香菇（50克）、盐（少许）、芝麻油（适量）

做法：

1、糯米粉加入冷水和好成粉团。

2、猪瘦肉洗净，剁成茸。

3、香菇洗净、切细粒备用。

4、韭菜洗净，切细粒。

5、韭菜、香菇、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油调和成馅料。

6、糯米粉团分成若干小剂子，逐个包入馅料。

7、包好的汤圆生胚。

8、汤圆下入开水中，煮至全部浮在水面即熟。

9、煮好的汤圆，馅料鲜咸，味道鲜美。

桂花南瓜饼

主料：南瓜（适量）、糯米粉（适量）

调料：面包糠（适量）、桂花糖（适量）、油（适量）

做法：

1、南瓜去皮切块，放微波炉，中高火四分钟。

2、南瓜块熟后，压成南瓜泥。

3、加入适量的桂花糖，搅拌均匀。

4、适量的糯米粉，和成面团。

5、面包糠倒入盘中。

6、取一小块面团，揉成球，放入面包糠内。

7、用手把面团按扁，两面粘满面包糠。

8、油锅烧热，加入做好的南瓜小饼。

9、中火煎到两面金黄。

10、控去多余油，摆盘即可。