用微波炉做杯子蛋糕

女生有两个胃，一个用来吃正餐，另一个用来吃甜品。而好吃的甜品包含蛋糕，如果想在自己做，不妨先尝试做杯子蛋糕。那用微波炉怎么做杯子蛋糕呢？以下是杯子蛋糕的制作方法，赶紧get起来：

1、将鸡蛋打碎，加入细糖和少许盐，然后用搅拌器，一直搅拌到糖完全溶化为止，最好蛋液能在筷子上立住。

2、再将打散的面粉、泡打粉、香草粉过筛后，倒入蛋液中，用筷子搅拌均匀。

3、将蛋糕乳剂加入混合物中打发，尽量能手指沾一下，等面糊粘稠可以垂下，再加入牛奶，慢慢搅拌，直至全部材料均匀。

4、在模具上刷一层油，倒入面糊，放进微波炉中加热，直至面糊变成焦黄色，即代表蛋糕完全熟透。