红糖糯米藕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

红糖糯米藕的做法

• 1.先将糯米淘洗干净泡水四个小时待用！将藕洗干净去皮，保留两边的藕节。

• 2.将藕从3分之1的地方切断，留着备用。

• 3.将泡好水的糯米灌入藕孔，用一个筷子捅严实，让糯米能充分灌满。

• 4.灌好糯米后用牙签将两块藕合拢起来，放入锅中，水刚刚没过藕就可以了。

• 5.先清水煮半小时后再加入红糖、红枣（根据个人口味增减）再煮一个小时。中间要翻3至4次才能完全煮烂，关火后再放一晚上更加好吃，心急的也可放凉后切片再放入熬剩的糖水中泡一会儿就可开吃了！

• 6.再来一张成品图！