人们之所以喜欢吃梭鱼是有很多原因的,首先是因为它的味道非常的鲜美,梭鱼比一般的鱼类要鲜很多,因此特别适合做汤来饮用,最重要的是梭鱼本身所含的营养也是比较多的。具体梭鱼的营养价值百科有:
热量(119.00千卡)蛋白质(18.90克)脂肪(4.80克)胆固醇(99.00毫克)硫胺素(0.02毫克)核黄素(0.13毫克)尼克酸(2.30毫克)维生素E(3.34毫克)钙(19.00毫克)磷(183.00毫克)钾(245.00毫克)钠(71.40毫克)镁(25.00毫克)铁(0.50毫克)锌(0.82毫克)硒(16.80微克)铜(0.03毫克)锰(0.02毫克)

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