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凉拌水豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 04:14:56 阅读：4298+ 来源：本站原创 作者：孟茜

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

豆腐1盒相克食物	榨菜10克
皮蛋1只相克食物	青椒10克相克食物
洋葱10克相克食物	虾皮5克相克食物
食用油少许	生抽适量
香油适量	辣油适量

凉拌水豆腐的做法

1.食材：水嫩豆腐；
2.豆腐倒扣于盘子中；
3.切成长条形状；
4.辅料：洋葱，青椒，榨菜，皮蛋；
5.虾皮均匀撒在水嫩豆腐上；
6.接着榨菜末均匀撒上；
7.然后皮蛋均匀撒上；
8.油锅倒入少许食用油，青椒，洋葱入锅煸炒；
9.均匀撒在水嫩豆腐上；
10.加适量生抽，香油，辣油即可；
11.成品；

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