松蘑的储存方法和技巧

一般来说，吃鲜松蘑的人很少，比较常吃的是松蘑干货。松蘑必须得和松树生长在一起、与松树根共生，加上它不能够人工栽培，因此松蘑的数量很少。所以这就要求储存松蘑的方法一定要做好，要不然松蘑就很容易坏掉。那么松蘑应该怎么储存呢？妈网百科就这个问题详细跟大家解说一下。

一种长期储存松口蘑（松茸）的方法包含如下步骤：将松口蘑放入一个具有弹性并由合成树脂制作的不透水不透气的袋中，排出袋中的空气以防松口蘑同空气接触，然后封口并将袋子在10℃至－40℃温度下保藏。

一种在冰冻状态下储存松口蘑的方法包含下述步骤：先将松口蘑放入第一个具有弹性并由合成树松口蘑脂制作的不透气不透水的袋口，排出袋中的空气以防其与松口蘑接触，然后将袋封口，放入第二个同样具有弹性并由合成树脂制作的不透气不透水的袋中，向第二只袋中灌水并封闭袋口，迅速将其冷冻。