山楂片泡水饮用方式不当,也会产生一定的副作用。如果在空腹以及饿肚子的时候喝山楂片水,容易诱发胃结石。山楂片中含有鞣酸,对胃黏膜有刺激性,会引起恶心、呕吐,甚至会诱发胃石症,而且胃石症还会导致并发症的产生,严重的会胃穿孔。这是因为鞣酸和胃酸结合形成鞣酸蛋白,难溶于水,和果胶以及植物纤维等凝结后就会结块,形成胃石。
如果想要取得较好的饮用功效,最好在饭后间隔2-3小时再饮用山楂片茶饮。家里的父辈们很喜欢在大清早泡茶喝,都形成了习惯,其实这是不科学的,不仅不能喝山楂片泡的茶饮,也不能喝其它的茶,否则在没取得降血脂效果之前,已经把胃伤害了。
不论是山楂片或是山楂,都不能在空腹的情况下食用。此外,也不能食用过多的山楂制品,如山楂片制品、山楂糕等,这些食物含有糖分太高,有牙虫以及脾胃虚弱的人是不能吃的,小孩子吃多了会有龋齿,也不能多吃。

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