所谓餐桌礼仪,理解起来很简单,就是在吃饭用餐时需要自觉遵守的礼仪常识。餐桌上的礼仪自古以来就有,而且还有东西方之分。那么,中国餐桌的礼仪和西方的餐桌礼仪有什么不同之处呢?
第一,餐桌类型不同
中国人喜欢用圆桌招待客人,客人和主人围着餐桌而坐,显得更有气氛;而西方人通常用长桌招待客人,男女主人分别坐在桌子的两端,客人按照身份的高低依次就坐。
第二,餐桌坐次不同
中国的餐桌座位,左边和上边的更为尊贵,右边和下边的更次。长辈或者是贵重的客人通常坐在左边或者上边的位置。在西方国家,右为尊,左为次。
第三,餐桌氛围不同
西方人在餐桌上不提倡多讲话,而是非常安静的吃自己的面前的东西;而中国情况正好相反,在餐桌上,人们不仅会讨论家长里短,还会相互让菜、敬酒、劝酒。

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