电陶炉和电磁炉的区别

电磁炉的研制和生产起步较高，自投入市场后深受消费者欢迎，目前已成为家居常用电器之一。而电陶炉研发起步较晚，目前并非很多人用。但这并不代表它没有优势。那相比电磁炉，电陶炉有什么优势呢？电磁炉和电陶炉有什么区别？

电陶炉

电陶炉是一种符合中国人烹饪习惯的炊具。平时可以用它来煲汤、烧水、爆炒、打火锅等。它无辐射，不挑锅，导热均匀，温控节能，安全高效，能一炉多用。据说，它是利用红外线波加热食物的，不会对人体造成伤害。但目前它工艺尚不成熟，可能存在一些缺陷，比如加热速度稍慢、有烫伤的危险，所以，要慎重考虑，觉得合适再选购。

电磁炉

电磁炉是理想的烹调炊具，具有无烟无火、安全卫生、省时节电、操作方便的优点，目前多用于蒸、煮、炒、炸、炖食物，集多种功能于一身，兼具电烤箱、电炒锅、电热壶的功效。所以，它的实用性毋庸置疑。但电磁炉有辐射，虽小，不过使用时间一长，可能会人体带来不利影响。