奥尔良炸鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

奥尔良炸鸡腿的做法

• 1.准备鸡腿，洗净控水备用

• 2.把控好水的鸡腿放入奥尔良调味料

• 3.抓匀

• 4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三到四个小时（一晚上更好）

• 5.准备一个鸡蛋

• 6.打散鸡蛋

• 7.再准备一些面包糠

• 8.把鸡腿放入鸡蛋液中蘸匀

• 9.再放入面包糠中蘸匀

• 10.把剩下的弄好备用

• 11.下到六七成热的油里炸

• 12.中途用筷子翻一翻（小火炸20分钟左右就好了）

• 13.出锅装盘即可（装盘前先用吸油纸吸一下油）