烤箱应该如何做面包

烤箱是生活必备家电之一，除了可以用于烤鸡肉外，还可以用于烤面包。那怎么用烤箱做面包呢？一起来看看吧！

烤面包方法一

材料：高筋面粉190g，黄油20g，牛奶120g，鸡蛋液20g，盐2g，酵母2g，蜂蜜30g。

制作方法：把高筋面粉放入盆中，加牛奶揉成面团，如不会揉，也可以用面包机。揉好后再进行基础发酵，进而将面团搓成长条，再加入鸡蛋液、盐、黄油、酵母、蜂蜜搅拌均匀，放入烤箱中20分钟。

烤面包方法二

材料：高筋面粉800g，鸡蛋1个，纯牛奶适量，盐、糖、黄油、酵母少许。

制作方法：将所有材料倒入盆中，然后把面粉揉搓成面团，放在室内发酵2个小时，继而把面团切成所需面包的大小，放到烤箱中烤5分钟，拿出来刷上黄油继续烘烤15分钟，即可食用。