南瓜小米粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
小米：安神、和胃、补虚
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

南瓜小米粥的做法

• 1.准备南瓜150克。

• 2.去皮切成小丁。

• 3.小米100克、糯米100克。

• 4.淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）。

• 5.将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水。

• 6.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。