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红烧鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:13:14 阅读：8788+ 来源：本站原创 作者：吴尊

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡一只	青菜适量相克食物
鸡蛋一枚相克食物	油适量
盐适量	葱一小段相克食物
蒜三瓣相克食物	耗油适量
料酒适量	大料（八角，桂皮）适量
香叶两片	冰糖五块相克食物
生抽，老抽适量	孜然适量
姜，花椒适量

红烧鸡块的做法

1.鸡一只，清洗干净
2.剁成小块，导入料酒浸泡15分钟
3.过后把血水倒出，打一个鸡蛋，搅拌均匀
4.锅中倒油，放入鸡块，煸炒至白色
5.倒入生抽，老抽，蚝油
6.加入适量水，将葱姜蒜，花椒，大料，等都放入
7.中火二十分钟后，放入冰糖，盐
8.倒入青菜，翻炒出锅

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