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金针菇肥牛汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 16:45:26 阅读：4647+ 来源：本站原创 作者：朱丹

健康功效

肥牛：补脾胃、消肿、强筋骨
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肥牛适量	金针菇一个相克食物
葱一段相克食物	姜三片相克食物
红椒适量	花生油适量
老干妈半勺	盐适量
料酒少许	胡椒粉少许
鸡粉少许

金针菇肥牛汤的做法

1.肥牛适量
2.金针菇一个，去掉根部洗净掰成小块
3.准备葱姜和红椒
4.锅中烧开水，放金针菇焯烫
5.开锅捞出放在碗底
6.锅中烧热适量油，爆香葱姜红椒
7.加半勺老干妈炒香
8.加适量热水，加盐调味
9.放入肥牛片，加少许料酒，开锅放少许鸡粉
10.把煮好的肥牛汤倒在金针菇上，洒上葱花胡椒粉即可食用

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