洋葱炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

洋葱炒肉的做法

• 1.准备所需食材

• 2.洋葱洗净切成片，猪肉洗净切成薄片，肥瘦分开，胡萝卜去皮洗净切成片

• 3.热锅放少许油，先放肥肉煸出油，然后放入瘦肉

• 4.待肉刚变颜色，加入酱油，把肉炒上酱色

• 5.再放入洋葱、胡萝卜

• 6.翻炒片刻至洋葱块六成熟时，放入盐和少许清水

• 7.再翻炒数下，待紧汁吐油，加少许鸡精炒匀出锅

• 8.装盘品尝吧！