南瓜馒头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜馒头的做法

• 1.南瓜削皮、糯米粉、面粉、白糖。

• 2.南瓜削皮切片放锅里蒸10分钟，焖5分钟。

• 3.出锅后用勺子研磨细。

• 4.加面粉、糯米粉、白糖、揉成面团。面粉不要加太多要不吃着会有点硬，可以多加点糯米粉，这样吃着会比较软糯，不用加水，南瓜本身里面就有水份。

• 5.分成小剂子。

• 6.稍微用手拍一下，用牙签压出个米字形状，米字中间插上芹菜杆装饰，也可以用别的绿叶菜杆做装饰。

• 7.上锅蒸8－10分钟，焖3分钟，就好了。