葱香豆子的做法和食材用料及健康功效

食材用料

葱香豆子的做法

• 1.准备好葱，豌豆，赤豆～

• 2.锅里倒入适量清水，放入豌豆，把水煮开，然后关火泡半个小时左右备用。

• 3.等到豌豆泡开后倒入赤豆，一起泡十分钟。

• 4.然后滤干水分，再重新倒入适量冷水，盖上盖子，上气后，大火压5分钟，小火5分钟就可以。

• 5.压豆子的时候，把葱洗干净，葱白葱叶切碎分开备用。

• 6.豆子压干了倒出来滤干水分备用。

• 7.锅里倒入适量的油，烧热后调成中火，放入葱白爆香。

• 8.紧接着倒入豆子，调成大火翻炒一会儿。

• 9.约翻炒一分钟，加入适量盐，撒入葱花。

• 10.翻炒均匀即可。

• 11.好吃的葱香豆子就做好了哦