鸡腿炖香菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡腿炖香菇的做法

• 1.准备两只鸡腿

• 2.剁大块，用清水泡一会，洗干净

• 3.蒜用刀拍一下，葱切葱花

• 4.香菇清洗一下

• 5.锅里烧开水，把香菇焯水

• 6.焯过水的香菇捞出过凉水

• 7.锅里放入油，油热以后放入葱花，蒜粒爆香

• 8.把鸡腿放入锅里煸炒

• 9.炒到鸡肉变白色，放调料盐，酱油，蚝油，十三香调味

• 10.添加适量清水，放入香菇，大火炖开，炖二十分钟左右

• 11.炖好了，盛碗里端上餐桌吧