蒜薹炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒜薹炒腊肉的做法

• 1.腊肉洗净上锅蒸

• 2.大火蒸二十分钟

• 3.姜蒜切片

• 4.

• 5.葱切葱花

• 6.蒜薹去头尾洗净切成小段

• 7.把蒸好的腊肉晾凉后切成薄片

• 8.锅中倒入油烧热

• 9.放入葱姜蒜爆香

• 10.放入腊肉翻炒片刻

• 11.

• 12.放入蒜薹

• 13.翻炒至断生

• 14.

• 15.加入鸡精

• 16.盐

• 17.翻炒均匀即可

• 18.

• 19.一道美味的蒜薹炒腊肉就做好了

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