周末美食胡萝卜糯米糕

原标题：周末美食：胡萝卜糯米糕

胡萝卜糯米糕

资料：

胡萝卜2根、糯米粉300克、小麦淀粉100克，砂糖、香草叶适量。

做法：

❶ 胡萝卜去皮、切块，参加适量的水，一同倒入照料机中，搅打成泥。

❷ 大碗内参加糯米粉、小麦淀粉和适量砂糖。

❸ 倒入打好的胡萝卜泥，拌和成均匀的面团。

❹ 取适量的胡萝卜糯米面团，搓成一头大、一头细相似胡萝卜的形状，然后垫上一层油纸。

❺ 用小刀的刀背压出一些胡萝卜的纹路，入锅蒸10分钟左右。

❻ 用香草叶插在蒸好的胡萝卜上，装修成胡萝卜叶子即可。

点评：

糯米中添加了胡萝卜，不只增加了共同的香味和亮丽的色泽，还具有利肝明目、降糖降脂、增强免疫力的成效，是一款老少咸宜的点心。

享用过这道养分点心，

是时分行动起来废物分类，

易腐废物要记住放入湿废物桶哦~

（图片来历于上海发布）

科普来历：

@上海中医药大学隶属龙华医院

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