探秘天门真实的林间散养土鸡场邂逅一碗土鸡汤赐予的温顺

从天门市区出发往九真方向

驱车一个小时左右

就来到了处于佛子山畔的

百丰生态园天然林间养殖场

见过这么原生态的养鸡场么？

那里才是真实“林间散养土鸡场”

咱们抵达百丰生态园的时分是深秋

暖暖的阳光，瓦蓝瓦蓝的天空

秋风如丝绸般拂面，不像现在这么严寒刻骨

早就传闻百丰生态园

风景俊美，生态天然

并且他们的林间散养鸡口碑甚好

咱们跟着记者小姐姐来体会一下

戳视频

百丰生态园，给你一碗土鸡汤的温顺

咱们来到这片天然的桃林

鸡们正在树下闲适的漫步

寻食，打瞌睡

好山好水好风景，白日散养

晚上自己归笼，鸡们每天的主食便是

它们自个寻虫儿草儿的处理

百丰生态园的一大片桃林

便是鸡们的日子及娱乐场所

见过这么原生态的养鸡场么？

这才是“真实林间散养土鸡场”

每一只鸡的身上都发出着自在

淡定与天然的气质

鸡是本地土鸡

背靠大树好乘凉

在这片富晒的热土上

喝着真实的山泉水

这鸡，活得比人还健康

但在现在的市场上

越来越难找到真实意义上的散养鸡

绝大部分都是滥竽充数的散养鸡。

别看散养的土鸡身体瘦弱

便是由于散养，自己寻食

常期奔驰，所以肉质紧实

煲鸡汤一定要选对食材

才干真实的煲出甘旨又养分的鸡汤

百丰生态园的土鸡从三月放养

一向到现在

成长周期长

绝非市场上那种速成的鸡可比

纯粹土鸡炖的汤

发出出来的那种香味

或许好久没吃过土鸡的人能第一时间闻到

那是一种旧时的滋味

炖一锅浓浓的土鸡汤

享用日子赐予的温顺

土鸡汤，当然要遵从它本来的做法

百丰生态园的土鸡汤

便是坚持厚道的做法

不虚浮，不矫饰

为了让一碗浓浓的土鸡汤

复原它的根源之味

洗净，剁成块，焯水

大火翻炒

放入党参，红枣，香菇

砂锅上炖一个小时

上桌啦~

试吃感言

金灿灿的鸡汤简直让人胃口大开，最上面一层厚厚的鸡油，舀上一碗鸡汤，真的是鲜到眉毛都要掉下来。

诱人的土鸡汤

放下金黄的鸡油，底下的汤水又烫又鲜，一碗鸡汤下肚感觉任督二脉都被打开了，而这土鸡炖汤的优点还在于，不只汤好喝，鸡肉也是甘旨。

一个多小时的慢火炖煮，让鸡肉现已十分的酥烂，悄悄一扯，鸡腿就从鸡身上分离了出来。

由于是散养的走地鸡，所以这个肉质适当的细嫩，回味还有一丝甜津津的感觉，鲜甜鲜甜的，的确让人感触到了小时分妈妈的滋味。

吃

一碗纯粹的土鸡汤

百丰生态园老妈厨房出品

来了，一定要尝一尝哦~