南边人不爱吃面条这3种南边区域的面条不比北方面条差

在咱们国家，南北的饮食2习气是有距离的，像北方的一些区域，比较爱吃面食，而南边则是以米饭和一些糯米食物为主，面食好像不多见。因而很多人觉得，南边人应该也不怎么爱吃面条吧。其实不是。这“3种”南边区域的面条，就好吃到让你一口就爱上。一同看看是哪几种面条吧！

第一个要介绍的，便是重庆的小面。重庆一直以来，在咱们心中都是美食城市。而重庆的小面只分好不好吃，没什么正宗不正宗的说法。或许每家做的过程有些不一样。但酱油、味精、花椒面、、油辣子、海椒、猪油、青菜这些是必不可少的，浇头也是按自己的喜好来好。

第二个要介绍的，便是上海的葱油面。上海人不管吃过多少美食，都会馋这一碗葱油面。葱油面的精华，就在于小葱和酱油了，将葱白切丝炸香，炸葱白的有就有了浓郁的葱香味，油和葱白淋在面条上想想都好吃。但要做的甘旨，仍是一个技术活。

第三个要介绍的，便是武汉的热干面。这种美食可以说是武汉的一张手刺的。根底的热干面是在面条上撒上葱花、盐、醋、胡椒粉等各色调料，在加点辣萝卜丁，最终加上香浓的黑芝麻酱。吃起来又香又可口。

这3种南边区域的面条，不比北方面条差，你吃过哪一种呢？