孩子最爱吃的海绵蛋糕其实做法很简单甜美细腻美观又好吃

小白轻松驾御的一款小美无敌简略的蛋糕，海绵蛋糕是使用蛋白起泡性能使蛋液中充入很多的空气，参加面粉烘烤而成的一类膨松点心，由于其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。孩子最爱吃的海绵蛋糕，其实做法很简略，甜美细腻，美观又好吃。喜爱的朋友快来试试吧！

用料

洋鸡蛋5个（230-260克）

白砂糖60克

低筋面粉100克

牛奶40克

玉米油40克

海绵蛋糕的做法

1.做之前必定保证主锅和蝴蝶棒无水无油清洁。假如不确定就煮一锅开水，倒掉之后擦干。把鸡蛋和糖放入主锅。

2.如图设置时刻15/温度40/转速4

3.鸡蛋在主锅打发快好的时分，把牛奶和玉米油拌和均匀如图

4.打发好了

5.把100克低筋面粉过筛进主锅（速度要快哦，不过晒简单有面粉疙瘩）

6.面粉筛好进去就把牛奶玉米油混合液倒入主锅

7.之后用4秒速度3拌和

8.去掉蝴蝶棒（假如有浮粉略微用硅胶棒翻拌两下，肯定不能拌和过度，消泡了就不好吃了）

9.用硅胶棒协助倒入准备好的裱花袋

10.放在裱花袋便利挤

11.挤入你需求的模具，或许蛋糕6寸模具，纸杯

12.我这个一份是这么多，也能够6寸蛋糕模具一个。

13.之后进烤箱，我先用135度烤25分钟，再150烤5分钟。详细自己家烤箱自己摸脾气哦，出炉震一下就倒扣哦，倒扣牢记。

14.凉了脱模。十分美观

15.之后小美芯片【甘纳许】淋面装修

16.就好啦，记住密封放冰箱。

17.看安排很棒呦

18.我捏我捏我捏

小贴士

美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！