儿媳回家一个月婆婆天天吃这菜晒到朋友圈遭吐槽难怪瘦了

我们好，我是小董，一个爱煮饭又怕长肉的90后，每天用简略的食材做出甘旨的菜品！

本年因为疫情的原因，在老家呆了很长一段时刻，过了年之后家里预备的年货比较多，每一顿都有鱼肉之类的，可是跟着时刻的推移，家里的食材都吃的根本差不多了，家里根本都没有肉食了，剩余的最多的便是白菜了。

白菜是咱们老家这边冬天贮存最多的，主要是冬天的时分白菜比较廉价，并且家里也种了许多的白菜，白菜简略贮存，并且口感和滋味也比较好，所以最常吃的便是白菜。可是最近自从家里的食材耗费完之后，白菜成为咱们餐桌上的主菜，简直天天都吃白菜。

今日小董与我们伙儿一起来共享小董家的白菜“大餐”，耗费了一个月的白菜，总算将白菜处理掉了，老妈说再也不怕白菜放坏了。

第一天：白菜烙饼

白菜烙饼是老妈自己在家时常常做的，这样做出来的饼鲜香甘旨，不管是做早餐饼仍是做主食都好吃。

先将白菜切成丝，尽量的切的细一些，然后再剁一下，放入适量的盐杀一下水分，然后再白菜里边打入两个鸡蛋，拌和均匀，再倒入适量的面粉，拌和成面糊；平底锅刷一层油，油热之后倒入面糊，小火慢烙，定型之后翻面，将双面烙至金黄即可。

白菜烙饼吃的时分抹一层喜欢吃的酱料，然后再加上自家种的大葱，不必吃菜，一张大饼吃得饱饱的。

第二天：白菜炖粉条

白菜炖粉条是一道北方当地的经典的美食，炖出来的白菜粉条一人一大碗，再配一个馒头，吃得舒畅又甘旨。

首先将白菜清洗洁净，用手掰成片状；豆腐切成块；将粉条用热水泡软，锅中参加适量的油，放入豆腐，将豆腐煎至外表金黄盛出；热锅凉油放入葱片姜丝炒香，然后放入白菜，将白菜炒软之后参加适量的清水，然后放入豆腐，再加适量的调味品调味，放入泡好的粉条，炖10分钟左右，撒上香菜即可

第三天：猪肉炒白菜

将白菜切成片，猪肉切成片，再预备一些葱姜，切成片；锅中参加油，油热之后放入葱姜炒香，然后放入猪肉煸炒，炒出猪油之后放入切好的白菜，翻炒均匀，然后再参加适量的生抽，盐，调味，将白菜炒熟，行将出锅时放入蚝油，翻炒均匀即可出锅。

第四天：醋溜白菜

醋溜白菜也是咱们日子中常做的菜品之一，选取白菜棒然后改刀切成丝，再切一些葱片，姜丝备用。锅中倒入油，油热放葱片姜丝炒香，然后放入白菜丝，大火爆炒，淋入适量的香醋，然后将白菜丝炒软，放入盐，生抽，蚝油调味即可出锅

咱们在家每天都是换着把戏做各种白菜，清炒白菜，凉拌白菜，白菜汤等等。并且白菜叶能够与许多的食材调配。白菜的养分也比较丰富，价格廉价，是咱们日常日子中的重要食材之一，不能出门最近一段时刻根本都是白菜支撑咱们家的一日三餐。不管是做汤仍是菜品，或者是饺子咱们都能用到白菜。

我们最近一段时刻都在家做什么菜呢？关于白菜的做法有什么好的建议和办法呢？欢迎我们在谈论区留言评论，感谢我们的重视与支撑!

假如想学更多家常菜请重视小董美食，小董每天用简略的食材做出甘旨的菜品，为家人做好每一顿饭，感谢我们重视与支撑！