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凉拌藠头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:34:50 阅读：1040+ 来源：本站原创 作者：文章

食材用料

藠头一到二十个	干红辣椒适量
醋适量相克食物	食盐少许
鸡精少许	擂钵一个

凉拌藠头的做法

1.准备好干红辣椒，藠头！
2.再准备一个擂钵
3.藠头洗净剪掉俩头多余部分
4.干红辣椒剪碎用水泡几分钟
5.干红辣泡软后把里面的水倒掉！
6.再用擂钵里的木棒把辣椒捣烂
7.差不多成这个样子就差不多了
8.再放入藠头放盐放鸡精再次捣碎（如果做的多的话可以把藠头放菜板上用菜刀拍碎再放到里面去）
9.用力捣鼓
10.差不多这个样子就往里倒醋，（喜欢吃酸点的可以多倒点！家里有坛子里的酸水放点进去也可以，）
11.装盘食用！

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