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原味菠萝饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:14:25 阅读：6971+ 来源：本站原创 作者：张雨生

健康功效

菠萝：止泻、消食积、利水
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

菠萝1～2个相克食物	糯米适量相克食物
饭米适量	鲜肉泥或鸡丁适量
红枣适量相克食物	白糖适量相克食物

原味菠萝饭的做法

1.菠萝一切两半，用勺子剜出果肉，留下一点果汁在菠萝壳里
2.头天泡好糯米，加一半饭米，少加点水煮米饭，水沸腾时加入第一批菠萝丁
3.米饭将熟未熟时加入第二批菠萝丁
4.掴一掴菠萝底部出汁水
5.加肉泥或鸡丁搅拌铺平
6.盛出米饭放到菠萝壳里，加白糖和红枣肉适量，塑形后上锅蒸

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