白菜炒木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

白菜炒木耳的做法

• 1.准备白菜，瘦肉，木耳，胡萝卜

• 2.白菜切片，木耳提前泡发，胡萝卜，瘦肉切片

• 3.大蒜切末

• 4.锅中烧热水，将泡发的木耳倒入沸水中焯两分钟

• 5.锅中适量油，放入蒜末煸香

• 6.放入瘦肉

• 7.肉色变白后放入白菜

• 8.翻炒至白菜变软，放入酱油，蚝油，以及盐，十三香

• 9.然后放入木耳和胡萝卜

• 10.翻炒均匀，出锅