比假期更high的是食品安全开学第一课！▏创城ing

原标题：比假日更high的是？食物安全开学第一课！▏创城ing

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现在，佛山市已被归入全国第三批国家食物安全演示城市创立试点。此外，南海区已吹响创立广东省食物安全演示区的号角！“创城ing”栏目，带你看看最近南海的新鲜“食事”！

比假日更high的是？食物安全开学第一课！9月16日下午，南海区“2019年食物安全常识‘五进’巡讲”第四站“食物安全开学第一课”在南海艺术高中展开。籍着开学季的到来，这一站南海区商场监督管理局把食物安全常识带到学校。

本次讲座邀请了国家食物安全员与养分和大数据委员会专家委员、佛山科学技术学院副教授李锐来到现场为同学们进行授课，加强学校正食物安全的注重，进步学生们对食物安全的知道。南海区商场监督管理局和谐与应急科科长陈海东、副科长刘小祺到会了本次讲座。

食物安全没有零危险

健康66条要需知

在讲座现场，李锐教授指出食物安全隐患来历于日子方方面面。本次讲座从4个方面讲解了食源性疾病，包含有害生物、天然毒素、农兽药残留、食物添加剂。现场经过与同学们的风趣互动别离从这4个方面论述怎样防止食源性疾病。

一起，李锐教授表明食物安全没有零危险，咱们需求科学面临，提高认知，活跃防备，每一位同学都应该了解和了解“健康66条”，以及《食物安全法》食物安全五要素：保持清洁、生熟分隔、安全煮熟、安全寄存、资料安全。

依照食物安全质量安全等级区分，可分为一般农产品、无公害农产品、绿色食物、有机食物。一起还现场展现了食物安全的标识，让同学们拿起身边的食物看看包装上了标识。

家中遭受事端份额最高

10条常识防止食物安全问题

据介绍，从大数据上剖析食物安全的数据，微生物、细菌、真菌的危险是最高的，而在家遭受食物安全事端的份额是最高的。

因而，在面临食物安全问题，应当熟记这几点：

1.养成杰出的习气；

2.挑选新鲜和安全的食物；

3.食物在食用前完全清洁；

4.尽量不吃剩饭菜；

5.不吃霉变的粮食；

6.警觉误食有毒有害物质引起中毒；

7.饮用符合卫生要求的饮用水；

8.不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物；

9.发起体育锻炼；

10.增强机体免疫力。

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南海艺高的叶思淇承受采访时表明，这次的训练真实超出预期，讲座上可以学习到许多内容，还有许多互动学习的时机，真实是太风趣了！

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来历：南海区商场监督管理局、凤凰网佛山

修改：南海商场监管微信修改小组

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